『その時期でしか味わえない旬の素材を活かし、最高の状態でお届けしたい。』■熟練の板前の真剣勝負。
その一品一品に匠の技を感じていただけることでしょう。
花景色の炭火会席料理は鮎・海老・肉・野菜等をお客様のお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。 ■こだわりのドイツ産岩塩を使用。
地下層(400〜700m)から採掘された2億3千万年前のきれいな岩塩を粉砕したものでミネラルを豊富に含んだ本物の 「自然塩」です。
素材そのものが持つ美味しさを是非お楽しみ下さい。お湯をくぐらせることでお肉の脂も落ち、低脂肪で健康的なのが人気のひとつかもしれません。■通年で人気のコース。
昨今の健康食ブームを背景に四季を通じて人気のコースです。
■昼のリッチプラン 『 花御膳 』 2,500円〜 (要電話予約)
おしながき
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